実は違う!

最近まで沖縄でよく出されるシークヮーサーとフィリピンなどで料理に出されるカラマンシーは同じものだと思っていました。

フィリピン通のスタッフも、沖縄で刺身などについてきているシークヮーサーは、カラマンシーだと信じていたようです。

でもでも、調べてみると違うのですね、この二つ。

シークヮーサーは和名ヒラミレモン、みかん属の香酸柑橘類で、同じ仲間がゆず・スダチレモン・ライムなど。

カラマンシーは和名四季橘、みかん属のみかん類で、マンダリンオレンジ・温州みかん・ポンカンなどが仲間。

でも見れば見るほど似ている・・・

でどちらがどちらの写真かわかります?

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